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Le Cordon Bleu 외식경영학과
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1514500 이정은 AI 인턴쉽 후기

페이지 정보

작성자 이정은 작성일19-09-17 21:39 조회733회 댓글0건

본문

1. 실습 기본 정보

A. 실습기관: Outrigger Guam Beach Resort

B. 실습부서: Front office / Sales & Marketing / Banquet

C. 실습기간: 2018.08.15~2019.08.14 (1년)

D. 실습 당시 학년: 4학년

E. 보수: $8.25/per hour

F. 복지 혜택: Hotel Property 20% 할인

G. 실습 시 직위: Student Intern


2. 실습기관 기본 정보

A. 주소: 1255 Pale San Vitores Road, Tumon Bay, Guam [96913]

B. 위치 및 교통편: Pleasure Island

C. 간략한 회사 구성 혹은 조직도: General Manager, Executive, HR, Housekeeping, Front office, F&B, Banquet, Property service, Accounting, Sales & Marketing, Ravenue, Purchasing, IT

D. 전반적인 소개: '아웃리거' 라는 계열사 아래 각 휴양지 섬마다 위치해 있는 휴양리조트 호텔이다. 이 호텔은 괌 플레져 아일랜드 중심부에 위치한 리조트 호텔로써 쇼핑, 관광의 중심지에 있는 호텔이자 도보 5분거리에 투몬베이가 있는 지리적 이점이 뛰어난 호텔이다.


3. 실습 배경

A. 해당 실습기관(혹은 해당산업)을 선택한 동기: BI 인턴쉽때 외식기업에서 실습을 해보았기에 좀 더 다양한 경험과 호텔 산업에 대한 이해를 넓히기 위하여 선택하였다.

B. 해당 실습기관과의 연결 경로 (ex) 학과 소개, 취업경력개발원 이용, 지인 추천 등): 'HOSKO' 라는 해외 호텔과 학생들을 알선해주는 사설 업체에서 도움을 받았다. 


4. 수행 업무

A. 수행했던 업무 기술 (시기별 업무 변경 시 시기별 작성): 18년 8월~19년1월까지는 Front office 에서 근무하면서 Concierge, Operator, vip lounge club, housekeeping 쪽에서 근무하였고 19년 2월~7월까지 Front desk, 8월 동안에는 Sales & Marketing, 그리고 Banquet 에서 근무하였다.


5. 소요 비용

A. 물품 구입비 (예: 소품, 의상, 구두 등): 비자+비행기+초기정착비용+알선업체 수수료 = 약 800만원

B. 기숙사 비용 혹은 교통비: 기숙사 무료제공, 대중교통없음


6. 인턴십 소감 및 조언: 1년 동안 해외에서 근무하면서 의사소통이나 독립하여 혼자 살아야 한다는 점에서 많은 어려움이 있었다. 하지만 모든 일이 그렇듯 적응하고 열심히 하고자 노력한다면 충분히 좋은 성과를 거둘 수 있다. 하여 1년 동안 인턴쉽을 하면서 많이 힘들었지만 그만큼 얻어가는 것들이 많은 시간이었다.

7. 사진:

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