2021학년도 우수학과로 지정된 르꼬르동블루외식경영전공은
lcb 전공특화 프로그램의 일환으로
2022년 07월 26일~27일 2일에 걸쳐 르꼬르동블루 외식경영전공 학부 학생 20명이 참여한
'한국와인해설 자격 특강'을 진행하였습니다.
본 특강은 최정욱 와인연구소의 대표이신 최정욱 선생님께서 진행해 주셨습니다.
이번 특강을 통해 학생들은 한국와인에 대한 개념과 이론,
한국 와인 테이스팅 및 음식과의 페어링 등을 주제 강연을 통하여
생소하였던 한국와인에 대한 이해도를 높이고 관심을 가질 수 있는 계기가 된 좋은 시간이었습니다.